単品 Beilagen

Hijiki gekochte Hijiki-Algen

Natto gegorene Sojabohnen

klebrig

Kimuchi eingelegter Chinakohl nach koreanischer Art

Ohitashi gekochter Blattspinat
mit Dashisauce, Bonitoflocken

Hiya-Yakko Tofu, kalt mit Lauchzwiebeln
und Bonitoflocken

vegetarisch
(ohne Bonitoflocken)

Goma Wakame Salat aus eingelegtem
Seegras, leicht mariniert
mit Sesamöl

Edamame grüne Sojabohnen, gekocht

kalt und warm

Gyoza mit Hühnerhackfleisch und
Gemüse gefüllte
Maultaschen, gedämpft

kalt und warm

Gohan Portion Reis

warm

Shari Portion Sushi-Reis

Onigiri Reisball, verschiedene Sorten: Sake (Lachs), Ume (eingemachte Pflaume), Okaka (getrocknete Bonitoflocken) und Tuna (gek. Thunfisch & Majo).

Preis pro Stück 2,00 €