汁物 Suppen & Nimono

Miso Shiru Misosuppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

Nameko Jiru Misosuppe mit Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Pilzen

Sake Jiru Misosuppe mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln und Ingwer

Ume Chazuke Reissuppe mit eingemachter Pflaume

vegetarisch mit Geschmacksverstärker

Sake Chazuke Reissuppe mit Lachs mit Geschmacksverstärker

Saba Ni Makrele, gekocht in Sojasauce mit Antioxidationsmittel

Saba Miso Ni Makrele, gekocht in Misosauce